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| 测试:蛋黄蒸肉 |
2010-2-23 20:53:24 |
test

制作方法:1. 五花肉、酱瓜和冬瓜一起剁碎后,再与白胡椒粉、味精、糖、清酱油搅匀。2. 咸蛋黄蒸熟后,切半备用。3. 油纸两面抹油(以防沾粘)后放进铁杯中,先放进蛋黄,再填入肉料。...( 全文 )
食材组成: |
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| 测试:芙蓉梅花虾 |
2010-2-20 15:56:31 |
网站管理员

制作方法:1. 将明虾洗净 ,去壳取肉,刮净虾肉背上血筋骨,每个直剖为两片,每片剞上1刀;2. 银耳用清水浸泡3分钟,再用沸水泡半小时,捞起捏干;3. 芥菜心切片,...( 全文 )
食材组成:虾 |
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| 测试:香酥朝饼 |
2010-2-20 11:42:02 |
网站管理测试员

制作方法:1. 肥肉切块;橘饼切末;冬瓜糖(冬瓜加白糖40克)切块;3样材料和鸡蛋、面粉、白芝麻搅匀后备用。2. 平铺豆皮,取适量的馅料包裹成大长方块,蒸6分钟,待冷后切成长约6厘...( 全文 )
食材组成: |
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| 测试:豆豉青蚵 |
2010-2-20 11:37:39 |
网站管理测试员

1.葱、蒜青切粒,青蚵略烫水后取出,备用。2.油锅烧热,放进青蚵、豆豉、蒜、葱及味精1克、酱油膏20克、香油1克、白胡椒粉少许,油适量拌炒后即可。( 全文 )
食材组成:豆豉 青蚵 |
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| 厨艺等级: |
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| 贡 献 值: |
厨艺 : 13
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| 现 居: |
广西 |
| 性 别: |
男 |
| 体 型: |
偏瘦 |
| 恋 爱: |
已婚 |
| 偏爱菜肴: |
偏爱菜肴 |
| 下厨频率: |
平均 15次/月 |
| 自我介绍:
自我介绍 |
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